Melk 無限の笑顔を想像し、創造し、創出し続ける

お問合せ・お申込み

お問合せ受付コールセンター

お問合せ
TOP

川崎砂子Office ブログ

2017/09/28 川崎砂子Office

模擬飲食店に挑戦☆

こんにちは、川崎砂子Officeです

今日は余暇プログラムのご紹介です

 

川崎砂子Officeでは、模擬飲食に挑戦しました

 

①飲食店での接客や仕事の流れを知る

②店員役とお客様役のやり取りを通して、自分がどのくらい接客対応ができているか確かめる

以上の2つを目標に行いました

 

最初は飲食店での接客用語についてお伝えして、

その用語を使用する場面についてはワークを通して皆さんで考えました。

飲食店で働かれたことがある方からは、

実際に経験したエピソードなども伺うことができて貴重な機会になりました。

 

その後はofficeの中を飲食店と想定してロールプレイを行いました!

店員さん役とお客様役に分かれて、さあ開店です♪

最初のお客様が入店されました。

「いらっしゃいませ」の声が聞こえます。

席のご案内をする時に「ご希望の席はありますか?」と確認したり、

季節ならではのおすすめをお伝えしたりと、

自分なりに工夫されている方もいらっしゃいました。

お客様が何組も続いて入店された時は、

キッチン担当の店員さんが素早く対応して接客をし、

臨機応変に対応されていました。

模擬硬貨を使ってレジ対応も行いました!!

 

参加された方からは

「ホール係としてお客様に食事を運ぶ仕事が楽しかった」

「お客様が来店した時は慌ててしまったが、丁寧な言葉遣いに気をつけて接客することができた」

などの感想があり、笑顔溢れる余暇プログラムとなりました

 

川崎砂子Officeでは、就労に必要なスキルを磨くためのプログラムに加えて、

コミュニケーションやリフレッシュを目的とした

様々な余暇活動のプログラムも行っております

 

今回ご紹介した余暇プログラム以外にも

ビジネスマナーやパソコンスキルの向上などの就労プログラムもございます。

ご興味をお持ち頂いた方は、お気軽にお問合せください。

支援員一同、お待ちしております。

川崎砂子Office
  • TEL 044-200-4750
    FAX 044-200-4760
    (受付時間 月~土 9:00~18:00)